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MLBPARKという韓国のコミュニティサイトから【 韓国の刺身文化はとても未開なようだ 】というスレの翻訳


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韓国の刺身文化はとても未開なようだ

MLBPARK
2021.09.19 13:40


いや、いくら噛んでもあまり美味しくない(正直、醤油や酢コチュジャンをつけずに、そのまま噛んでみれば、マジで何の味もしない)そんなものを、何がおいしいと食べているのか。

ヒラメ、鯛などを煮てメウンタンとか焼き物で食べると、刺身で食べるよりその香ばしさが5千倍は美味しかったけど。

なぜ敢えて刺身に固執するのか。


刺身で食べるなら、日本のように鮮魚の刺身で食べるとか...

それならコクでも少しあるが...


本当に理解できない。

あの食感がそんなに大事なのか。

プラスチックを噛むのと何が違うのかと思う。


(*)メウンタン:魚を色々ぶっこんだ辛い鍋



ソース
https://is.gd/hvqzA1


※韓国の国旗がスレ主です。

キムチ
アカラ
美味しいよ。
ユッケ
Herringbone
本人の口に合わないから未開と言うのは駄目でしょう。

他の人たちは美味しく食べているのに。
チジミ
biotsavart
精神病をお持ちのようだ。
ビビンバ
Hit2319
人が美味しく食べているのに要らないことを...

あなたは何が美味しいんですか?
テグキ
いや、味が無いのに、どうして美味しいとするんですか?

タレが美味しいのなら理解します。
キムチ
中浪区鷲
私も30代後半になってから刺身が好きになったんですが 味より、ある瞬間、体が刺身を食べたくなります。

肉類よりもっと食べたくなるような....
テグキ
韓国料理でも刺身じゃなくても、焼き物やメウンタンで煮て食べれば、刺身より遥かに美味しいです。
ユッケ
ujofjkdw
あなたが理解しようがしまいが、何の関係もない。
キムチ
アカラ
自分は美味しくないと表現 ⇒ 正常 他人が美味しく良く食べ、よく売れている事を未開だと表現 ⇒ 非正常
ユッケ
Herringbone
他の人たちが刺身を食べろって強要でもしたのか。

不味ければ本人が食べなければいいんじゃないの?
チジミ
ホミブル
魚、メウンタン、焼き物、死んでも食べない。
ビビンバ
ATCQ
このスレ、とても未開なようだ!
キムチ
wolftrap
韓国の焼き魚は、他の国の焼き魚よりたくさん不足しています。

塩だけ入れて焼くけど、料理というのもあれだから。
テグキ
そうれはそうですね、うん。
ユッケ
マット・ムーア55
韓国の人たちは本当に変だ。

好みを教えようとして... 自分の好みは生まれつき持っていて、選好体系というのは社会の中で生じるものではないのに。

それを社会的に作って 啓蒙できると考えている。

<管理人の独り言>
韓国はお刺身を食べる時に、醤油と酢コチュジャンが出て来るのが一般的です。私はお刺身に酢コチュジャンをつけるのは苦手なので、醤油で食べますが、醤油も日本の醤油と何か違います。私には甘味が強すぎるのかも。また、韓国のお刺身は白身が主流でヒラメ、鯛などをよく食べてますね。

私は食にあまり拘りが無くバカ舌、貧乏舌?なのですが、そんな私でも無理だったのが韓国のムルフェという食べ物。ムル:水 + フェ:刺身の意味でその名の通り、刺身をサラダみたいな野菜山盛りの器に入れて、コチュジャンを入れ、氷水を入れて冷たくして食べる料理です。

no title
画像、お借りしました。釜山ナビ

私が食べたムルフェはセッコシ(背越し)ムルフェと呼ばれるもので刺身に小骨がたくさんあったのと、"ただの氷水" というのがちょっと無理でした。食べた事ある人、いるかな。

でもこれはお腹壊しませんでしたw


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